Тлакойос
Купить фото на фотобанке
2405
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26767 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука кукурузная - 2 стакана
сало нутряное, топленое - 1/2 стакана
вода - 3 стакана
оливковое масло - 1/2 стакана
соль
фасоль отварная - 1 стакан
бобы отварные - 1 стакан
сыр тертый - 1 стакан
зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана
помидоры - 2 шт.
картофель отварной тертый - 1/2 стакана
оливковое масло - 1/3 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для начинки фасоль и бобы измельчить, смешать с сыром и картофелем, заправить петрушкой и обжаренными с маслом помидорами. Тщательно перемешать муку с салом, водой и солью.
Замесить тесто, выпечь блины, нафаршировать их начинкой, сложить в виде конверта и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют